Bruschette miste

Bruschette miste
Antipasti
Antipasti PT20M PT0M PT20M
  • 4 persone
  • Facile
  • 20 minuti
Ingredienti:
  • 12 fette di pane casereccio
  • 100 g di salame Galbanetto Galbani
  • 125 g di Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia Galbani
  • 125 g di Galbanino in Fette Galbani
  • 100 g di melanzane arrostite
  • 120 g di pesto genovese
  • 125 g di Mozzarella Santa Lucia Galbani

Abbiamo utilizzato:

presentazione:

Stanchi della solita bruschetta con il pomodoro? Perché non realizzare delle sfiziose bruschette miste per rendere la cena più colorata e fantasiosa?

Per voi abbiamo pensato a tre golosi condimenti: uno con Formaggio Fresco Spalmabile e salame Galbanetto, uno con pesto alla genovese e Mozzarella Santa Lucia e un altro con melanzane arrostite e filante Galbanino in Fette.

Con queste deliziose bruschette miste, metterete d'accordo tutti i palati grazie alla nota rustica del pane casereccio tostato e alle eleganti combinazioni di sapori.

Ospiti all'orizzonte e poco tempo per un aperitivo informale? Con le nostre bruschette miste nessuno rimarrà deluso: seguite la ricetta di oggi per scoprire come prepararle.


Preparazione:

Per realizzare le bruschette miste, per prima cosa adagiate le fette di pane casereccio su una teglia foderata di carta forno e tostatele in forno preriscaldato a 200° per 5 minuti da ogni lato.

A questo punto, create il primo tipo di bruschetta stendendo su quattro fette di pane una generosa porzione di Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia, da coprire con il salame Galbanetto.

Per il secondo tipo di bruschetta, condite quattro fette di pane con le melanzane arrostite e il Galbanino in Fette, e passatele velocemente in forno per far sciogliere il formaggio.

Infine, le bruschette da gustare fredde: spalmate sulle ultime quattro fette di pane una cucchiaiata di pesto alla genovese e coprite con delle fette sottili di Mozzarella Santa Lucia.

Trasferite le bruschette miste su un piatto da portata e servite.



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Massimo 250 battute