Bruschette al microonde

Antipasti
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  • 2 persone
  • Facile
  • 8 minuti
Ingredienti:
  • 50 g Mozzarella Cucina Santa Lucia Galbani
  • 150 g di salsiccia
  • 2 fette di pane per bruschette

presentazione:

Molte persone ignorano che il forno a microonde è dotato di una funzione molto interessante che, se sfruttata nel modo giusto, aiuta molto nelle preparazioni casalinghe: il grill.

Bisogna fare attenzione a piccoli accorgimenti: può capitare che l’umidità del pane tenda a depositarsi sul fondo, mantenendo una parte della fetta molto più molle rispetto all'altra: se usate la griglia in dotazione, questa condensa non si formerà e la fetta di pane risulterà bella asciutta e ben dorata.

Dopo aver dorato il pane, lo si può farcire e ripassare nel forno ancora per un paio di minuti, per esempio, per completare le preparazioni arricchite con formaggio, proprio come nella nostra ricetta: useremo, infatti, la Mozzarella Cucina Santa Lucia per arricchire le nostre bruschette.

Siete pronti a gustare delle sfiziosissime bruschette al microonde? Seguite la preparazione!


Preparazione:

Per preparare le bruschette al microonde ponete le fette di pane sulla griglia del microonde e attivate il vostro forno con la funzione grill per 4 minuti.

Nel frattempo spellate la salsiccia e sgranatela con una forchetta.

Tagliate a fettine la Mozzarella Cucina Santa Lucia.

Appena le fette di pane saranno grigliate, adagiatevi sopra la salsiccia sgranata e ricopritela con le fette di mozzarella.

Ripassate le bruschette al microonde normale per un ulteriore minuto, giusto il tempo per far sciogliere leggermente la mozzarella.



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