Bistecche al gorgonzola

Bistecche al gorgonzola
Secondi Piatti
Secondi Piatti PT4M PT2M PT6M
  • 4 persone
  • Facile
  • 6 minuti
Ingredienti:
  • 600 g di filetto o controfiletto di manzo a fette piccole e sottili
  • 60 g di Gorgonzola D.O.P. Gim
  • sale

Preparazione:

Scaldate una padella e fate cuocere la carne a fiamma vivace per qualche minuto. Girate le bistecche, salatele e metteteci sopra il Gorgonzola D.O.P. Gim a pezzetti. Spegnete la fiamma, coprite e aspettate che il formaggio si fonda completamente. Servite le bistecche ben calde.

I vostri commenti alla ricetta: Bistecche al gorgonzola

claudiaravasio
Voglio provarla in questi giorni perchè così non l'ho mai fatta,grazie Claudia

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Massimo 250 battute