Zucchine e patate al forno

Zucchine e patate al forno
Contorni
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  • 4 persone
  • Facile
  • 35 minuti
Ingredienti:
  • 2 zucchine genovesi
  • 2 patate medie
  • 1 cipolla piccola
  • 100 g di prosciutto cotto Fetta Golosa Galbacotto Galbani
  • 4 fette di Galbanino in Fette Galbani
  • 30 g di formaggio grattugiato
  • pangrattato q.b.
  • olio extravergine d'oliva
  • sale

presentazione:

Se vi piace cucinare con fantasia, le zucchine e patate al forno sono la ricetta che fa per voi!

Questa preparazione, deliziosa e semplice da realizzare, vede tra i suoi ingredienti non solo i due ortaggi che danno il nome al piatto, ma anche la cipolla, il Galbanino in Fette, il prosciutto cotto Fetta Golosa Galbacotto e il formaggio grattugiato. Ingredienti semplici e dai sapori delicati che sapranno stuzzicare l'appetito di tutta la famiglia, anche dei bambini*.

Le zucchine e patate al forno sono un modo diverso e goloso di preparare questi ortaggi. Una portata dal profumo penetrante, un contorno o un piatto unico sfizioso ed equilibrato, che si prepara in poco tempo e molto facilmente. Scopriamo assieme come.

* sopra i 3 anni

Preparazione:

Per realizzare le zucchine e patate al forno dovete prima di tutto tagliare a fettine sottili sia le zucchine che le patate. Per ogni ortaggio tenete lo spessore di mezzo centimetro.

In una teglia mettete uno strato di pangrattato, adagiatevi sopra le zucchine, le patate, la cipolla ridotta a fettine sottilissime, il Galbanino, il Galbacotto Fetta Golosa ed il formaggio grattugiato.

Quindi ricoprite di nuovo con le zucchine, le patate, la cipolla, il Galbanino, il Galbacotto Fetta Golosa, il formaggio e aggiungete un altro po' di pangrattato. Salate, pepate e terminate un po' d'olio extra vergine d'oliva.

Infine, infornate in forno già caldo a 180° per 30 minuti. Servite la pietanza ben calda.

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