Vol-au-vent bianco e rossi

Preparazione

Preparare il ripieno per i vol-au-vent tagliando i pomodorini. Unire ai pomodorini le Ciliegie Santa Lucia e condire il tutto insieme con olio, sale, una spruzzata di pepe, le foglie di basilico fresco o una spolverata di origano. Farcire i vol-au-vent con il ripieno dopo averlo lasciato insaporire. Servire con decorazione a piacimento.