Pizza con noci, speck e mascarpone
Prova con
Mozzarella Cucina Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
Ingredienti
- 1 base per la pizza
- 60 g di polpa di pomodoro
- Mozzarella Cucina Santa Lucia
- 250 g di Mascarpone Santa Lucia
- 5 noci
- 4/5 fettine di speck
Preparazione
Prima di iniziare a preparare la ricetta, è importante adottare un piccolo accorgimento per avere il miglior risultato: assicuratevi di tirar fuori dal frigo il Mascarpone Santa Lucia circa 30 minuti prima della preparazione.
Preparare la base della pizza con polpa di pomodoro e Mozzarella Cucina Santa Lucia tagliata a tocchetti; aggiungere il mascarpone a ciuffi e infornare in forno preriscaldato a 220º per 20 minuti. In uscita guarnire con le fettine di speck e i gherigli di noci.