Santa LuciaPresenta

Lasagne "Light"

Ricetta creata da Utente Galbani Club
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Ricotta la Leggera Santa Lucia
Ricotta la Leggera Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani è ancora più leggero.
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4
60 minuti
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Ingredienti

  1. 500 g di sfoglia per lasagne
  2. 7 zucchine
  3. 4 Ricottine Light Santa Lucia
  4. olio
  5. 2 spicchi d'aglio
  6. 350 g di burro
  7. 350 g di farina
  8. 1 lt di latte
  9. noce moscata
  10. sale

Preparazione

Mettere in padella antiaderente due spicchi d'aglio con un filo d'olio. Appassire le zucchine tagliate a julienne per circa 15 minuti. Preparare la besciamella unendo alla farina il burro e poi, lentamente, il latte. Unire le zucchine alla besciamella tiepida e mescolare. Preparare la lasagna farcendo ogni strato si sfoglia con la besciamella di zucchine e cucchiaiate di Ricottina Light Santa Lucia.

Questa ricetta appartiene anche a

Concorso Gusto Light

Primi Piatti

Media

30-60

Salato

Formaggi

Padella

Cena

Pranzo

Pasta

Autunno

Estate

Varie

Primaverili

Lasagne

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