PresentaFormaggio grigliato con carciofi
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Galbanino l'Originale
Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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Ingredienti
- Una confezione di Galbanino
- 3 carciofi
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- olio extravergine
- aglio
- sale e pepe
Preparazione
Pulire bene i carciofi e togliere la barbetta interna. Farli in 4 spicchi e farli cuocere in olio e aglio in un padellino. Sfumare con il vino bianco e lasciate cuocere per latri 4 minuti. Intanto in una piastra fate grigliare delle fette di Galbanino e quando si comincia a sciogliere servitelo in un piatto con a fianco i carciofi.
