PresentaCrema di pistacchio salata
Prova con
Ricotta Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
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Presentazione
Ingredienti
- 80 g di pistacchi sgusciati
- 200 g di Ricotta Santa Lucia Galbani
- 30 ml di olio
- 30 ml di succo di limone
- pepe q.b.
- sale q.b.
- basilico q.b.
Preparazione
Iniziate a preparare la vostra crema di pistacchio salata prendendo i pistacchi sgusciati e frullandoli con limone, olio, un pizzico di sale, pepe, nella quantità da voi desiderata, e qualche fogliolina di basilico.
Una volta ottenuta una crema uniforme, aggiungete la Ricotta Santa Lucia e mescolate con un cucchiaio.
Uniformate il tutto e avrete così ottenuto una gustosissima crema di pistacchio salata ideale per condire pane tostato e primi piatti.
