La pasta: consigli e curiosità

Benvenuti nella sezione dedicata all'alimento principe della cucina mediterranea: la pasta!

In tutta la penisola ne esistono moltissimi tipi e formati, protagonisti di invitanti specialità regionali: che amiate la pasta lunga o la pasta corta, che preferiate abbinarla a un semplice sugo al pomodoro o a un condimento più sofisticato, apprezzerete i nostri consigli per ottenere piatti buonissimi.

Sapevate che i fusilli prendono il nome dal fuso intorno al quale le casalinghe attorcigliavano la pasta? E che i tortellini sono un vanto della cucina bolognese? Esplorando questa sezione scoprirete altre curiosità sulla pasta e... ve la faranno amare ancora di più!